Lecker und günstig kochen - kreative Gerichte für wenig Geld

Sa 13. März · 10:30–16:15

Preis

42,83 €

Wo

Fontane-Haus, Märkisches Viertel
Königshorster Str. 6, 13439 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Reinickendorf

Termin

1. Samstag, 13. März 202710:30–16:15

Hackfleischroulade mit verschiedenen Füllungen, Biersoße, Kartoffelklößen und Weißkrautsalat Gemeinsam kochen wir eine aromatische Geflügelbrühe und eine Schweineknochensoße, die als Grundlage für unsere weiteren Kreationen dienen. Anschließend formen wir saftige Hackfleischrouladen mit verschiedenen Füllungen (von der klassischen Variante bis hin zu kreativen Kombinationen mit Ziegenkäse und frischem Gemüse). Dazu bereiten wir einen knackigen Weißkrautsalat mit marinierten Paprika und feinen Kohlstreifen zu, der perfekt zu den Rouladen passt. Natürlich dürfen auch die Beilagen nicht fehlen: Wir formen schlesische Kartoffelklöße aus einer Kartoffelmasse, die das perfekte Gegenstück zu den herzhaften Rouladen und der Biersoße bilden. Die Gerichte sind kreativ und können mit wenig Geld…