Mare - Mare - Mare - Köstliche Fischgerichte aus dem italienischen Meer

Do 10. Juni · 17:30–21:30

Preis

40,67 €

Wo

Lichtenrade, Alte Mälzerei, Lichtenrade
Steinstraße 41, 12307 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Tempelhof-Schöneberg

Termin

1. Donnerstag, 10. Juni 202717:30–21:30

Mare mediterraneo - das Mittelmeer. Es ist Sehnsuchts- und Urlaubsort – und natürlich bietet es auch kulinarische Erlebnisse der Extraklasse. Eine kaum überschaubare Vielfalt an Fischen und Meeresfrüchten aller Art sorgt in den Restaurants für eine leichte und bekömmliche Sommerküche. Frisch aus dem Meer, lecker zubereitet und ansprechend serviert, sind diese Gerichte schon ein Augenschmaus. Und hier in Berlin erinnern sie uns an heitere Urlaubstage an der italienischen Küste. Heute Abend zaubern wir Spaghetti alle vongole, danach gibt es eine Dentice (Zahnbrasse) mit knusprigen Ofenkartoffeln und Blattspinat. Und zum Schluss darf ein köstliches Dolce nicht fehlen: Wir genießen eine extra feine römische Panna Cotta mit Früchten. Ein Hinweis und eine Bitte: Die Kursteilnehmenden kochen in…