Streetfood – asiatisch – voller Würze und Geschmack

Sa 20. März · 11:00–16:00

Preis

41,61 €

Wo

Lichtenrade, Alte Mälzerei, Lichtenrade
Steinstraße 41, 12307 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Tempelhof-Schöneberg

Termin

1. Samstag, 20. März 202711:00–16:00

Japanische Fischsuppe mit Nudeln, Bautze (gefüllte Teigtaschen) mit Chili-Paprika-Sauce, Hähnchen mit Paprika auf gelbem Reis, Thai-Garnelen-Pfanne, Mango-Chutney und Naan-Brot und als Abschluss indonesischer Kokoskuchen. Ein Hinweis und eine Bitte: Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses. Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern, b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen lernen. Der Kursleiter kann Fragen auch auf Englisch…