Veganes Österreich – Leckerbissen auch für Fleischesser

Fr 20. Nov · 17:30–21:30

Preis

32,00 €

Wo

VHS, Kreuzberg
Wassertorstraße 4, 10969 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Friedrichshain-Kreuzberg

Termin

1. Freitag, 20. November 202617:30–21:30

Lernziele: - vegane österreichische Gerichte zubereiten können - tierische Produkte duch pflanzliche Produkte ersetzen können - Kochtechniken erlernen und Strudelteig ausziehen lernen Auch Wiener Schnitzel, Knödel und Strudel sind im veganen Zeitalter angekommen und präsentieren sich in der pflanzlichen Version noch dazu gesünder und nachhaltiger. Mit den heutigen Rezepten werden Sie auch die Fleischesser unter Ihren Freunden überzeugen, auch diejenigen, die gar nichts von veganem Essen halten. Probieren Sie heute Abend ein veganes Knödeltrio (Kürbisknödel, Pilzknödel und Grammelknödel - gefüllte Kartoffelknödel) mit brauner Butter, Vogerlsalat und Preiselbeeren, danach ein veganes Wiener Schnitzel (Sellerie) mit einem lauwarmen Kartoffelsalat und zum Schluss einen Wiener Apfelstrudel mit…