Vegetarisches Thailand

Di 9. März · 17:30–21:30

Preis

34,67 €

Wo

Lichtenrade, Alte Mälzerei, Lichtenrade
Steinstraße 41, 12307 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Tempelhof-Schöneberg

Termin

1. Dienstag, 9. März 202717:30–21:30

Die thailändischen Speisen eignen sich vorzüglich für vegetarisches Essen: Freuen Sie sich auf Thai-Roti – ein leckeres, leicht pikantes Fladenbrot, dazu Pad Thai mit Zwiebeln, Brokkoli und Cashews, Thai-Gurkensalat mit Chili, Limetten-Chili-Paste mit gebratenen Tofu und als Dessert Sticky-Reis mit Mango. Ein Hinweis und eine Bitte: Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses. Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern, b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden…