Fischgerichte schnell und gut - kreativ kochen trotz Fulltimejob

Sun 18 Apr · 11:00–17:00

Price

€52.24

Where

Fontane-Haus, Märkisches Viertel
Königshorster Str. 6, 13439 Berlin

Provider

Volkshochschule Reinickendorf

Session

1. Sunday, 18 April 202711:00–17:00

Fisch ist sehr gesund, er enthält neben viel Eiweiß auch wichtige Mineralstoffe und die wertvollen Omaga-3-Fettsäuren. Wenn man beim Einkauf auf nachhaltigen Fang achtet, kann man ihn auch heutzutage guten Gewissens verzehren. Aber ist er nicht viel zu aufwändig in der Zubereitung? - Nein! - Auch im stressigen Berufsalltag gibt es viele Möglichkeiten, schnell und kreativ mit Fisch zu kochen. Da muss man nicht Fertiggerichte in der Mikrowelle aufwärmen. Frisch gekocht, schmeckt es nicht nur besser, sondern macht auch noch Spaß. Heute probieren wir Spargel-Kartoffel-Puffer mit einem rosa gebratenem Lachs und einer Meerrettich-Remoulade, danach gibt es einen schnellen saftig gebratenen Zander mit knuspriger Haut, Sesam-Blattspinat und Kürbispüree. Zum Dessert genießen wir ein schnelles…