Küche & Kultur - Baltikum

Sun 30 May · 11:00–16:15

Price

€37.40

Where

VHS Lichtenberg, Fennpfuhl
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin

Provider

Volkshochschule Lichtenberg

Session

1. Sunday, 30 May 202711:00–16:15

Wenngleich jedes dieser Länder seine eigene Kultur und vor allem Sprache besitzt, so ist die Küche der drei baltische Staaten Estland, Lettland und Litauen doch geprägt von ihren großen Nachbarn Deutschland, Polen und Russland. Wir bereiten die überaus leckere kalte rote Bete Suppe zu; außerdem gefüllte Klöße (Zeppelinas) sowie Zanderfilet auf Salat von bunten Beten und eine leckere Buchweizentorte. Überdies gibt es wertvolle Reisetipps und natürlich auch ein Gläschen Bier zum Menü.