Küche & Kultur - Südfrankreich

Sat 26 Jun · 11:00–16:15

Price

€37.40

Where

VHS Lichtenberg, Fennpfuhl
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin

Provider

Volkshochschule Lichtenberg

Session

1. Saturday, 26 June 202711:00–16:15

Die Provence mag für viele der Inbegriff von Savoir vivre sein. Da gibt es viele feine Speisen und viele feine Weine und es scheint dort offenbar immer die Sonne. Leben wie Gott in Frankreich kommt nicht von ungefähr: Schließlich residierten in Avignon rund hundert Jahre mehrere Päpste. Das war im Mittelalter. Heutzutage findet in Avignon alljährlich im Sommer u.a. ein großes Theaterfestival statt. Die Provence ist voller kultureller Highlights und zum kulinarischen Koch- und Fotoabend mit vielen Reisetipps bereiten wir rote, grüne und schwarze Tapenades (Olivenpasten) zu, außerdem den Klassiker Bouillabaisse mit Rouille sowie eine Zitronentarte als Dessert. Dazu trinken wir ein Gläschen Rosé sowie einen "Perroquet" als Aperitif.