Die aromatische und vielseitige Frühlingsküche (Inklusiv)

Vegetarische Basics kennenlernen und genießen

Sa 24. Apr · 12:00–16:45

Preis
21,00 €
Wo
Rotkreuz - Institut Berufsbildungswerk im DRK Berlin gGmbH, Kladow
Krampnitzer Weg 83-87 (Eingang Nottepfad, 14089 Berlin
Anbieter
Volkshochschule Spandau
Termin
  1. 12:00–16:45

In diesem Kurs lernen Sie die Basics der Gemüsezubereitung kennen: Garen im Dampf, Dünsten im eigenen Saft oder Braten mit feinem Röstaroma. Folgendes steht auf unserem Programm: Feiner Spargel im Blätterteig an einer Bechamelsauce, Karotten in Curryrahm mit einem Safranreis und geröstete Schalotten mit Kerbel. Dazu gibt es einen aromatischen Wildkräutersalat und ein Überraschungsdessert mit frischen Erdbeeren.

Quelle

Kurse der Volkshochschule Spandau, veröffentlicht vom Servicezentrum der Berliner Volkshochschulen über daten.berlin.de, CC BY

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