Einkaufstraining: Die Ernährungsumstellung beginnt im Supermarkt

Ab Mi 13. Jan · 2 Termine · mittwochs 18:00–19:30

Preis

15,12 €

Wo

Hallen am Borsigturm, Tegel
Am Borsigturm 6, 13507 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Reinickendorf

Termine

1. Mittwoch, 13. Januar 202718:00–19:30
2. Mittwoch, 20. Januar 202718:00–19:30

Mit der Vielfalt an verarbeiteten Nahrungsmitteln und Fertigprodukten hat auch die Unübersichtlichkeit zugenommen. Wie und woran erkennt man nun die gesundheitliche Qualität von Lebensmitteln? Das Einkaufs-training konzentriert sich auf die Warengruppe der zuckerhaltigen und gesüßten Nahrungsmittel und Getränke und gliedert sich in zwei Teile. 1. Teil: Es erfolgt eine umfassende Einführung in das Thema. Dabei wird u. a. erläutert, wie man Nährwerttabellen liest, was sich hinter den Anga-ben der Zutatenliste versteckt und wie die Werbeaussagen ohne Zucker-zusatz, zuckerarm und zuckerfrei zu verstehen sind. Die gesundheit-lichen Risiken eines erhöhten Zuckerkonsums werden erläutert. Die TN lernen die wichtigsten Zuckerbezeichnungen kennen und werden ausführlich in die Problematik der…