From Tel Aviv with love

vegetarisch und vegan

Di 24. Nov · 17:00–21:00

Preis

33,92 €

Wo

VHS Lernzentrum, Baumschulenweg
Baumschulenstraße 79, 12437 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Treptow-Köpenick

Termin

1. Dienstag, 24. November 202617:00–21:00

Erleben Sie eine kulinarische Entdeckungsreise mit einem gebürtigen israelischen Koch und lernen Sie, wie man authentische israelische Gerichte zubereitet. Wir beginnen mit Klassischem Hummus, verfeinert mit Paprika, Sumac und Kreuzkümmel. Danach kochen wir Shakshuka, ein würziges Gericht aus Tomaten-Paprikasauce mit Eiern, das in Israel zu jeder Tageszeit genossen wird. Als Nächstes bereiten wir eine cremige Tahini-Sauce zu, die perfekt zu unserem hausgemachten, traditionellen Pita-Brot passt. Zum Dessert gibt es Baklava Saragli – knusprige Baklava-Rollen, gefüllt mit Pistazien, die den Workshop süß abrunden. Tauchen Sie ein in die israelische Küche und lernen Sie, wie man diese köstlichen Gerichte selbst zubereitet. Die Lebensmittelkosten sind im Kursentgelt bereits enthalten. Bringen…