Peruanisches Weihnachtsessen

Di 8. Dez · 17:30–21:15

Preis

35,75 €

Wo

Bildungszentrum am Antonplatz, Weißensee
Bizetstraße 27, 13088 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Pankow

Termin

1. Dienstag, 8. Dezember 202617:30–21:15

In diesem Kurs lernen Sie, wie man ein peruanisches Weihnachtsessen zubereitet. Die "Yuquitas con crema de rocoto" ist eine Vorspeise, basierend auf gebratener Maniokwurzel mit Rocoto-Dip. Der „Pepián de choclo con Pavo“ (Truthahn) wird gebacken und mit einem Koriander-Maispüree sowie Reis zubereitet. Ein "Ponche de habas" (Dicke Bohnen-Punsch) beschließt das saisonale Familienmenü. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (14,50 €) ist im Kursentgelt enthalten. Weitere Informationen: Porträt des Kursleiters Victor Mendivil Schlagwörter: Festliches Schlagwörter: International