Ramen-Fabrik Tonkotsu

Sa 14. Nov · 10:00–13:45

Preis
34,25 €
Wo
Bildungszentrum am Antonplatz, Weißensee
Bizetstraße 27, 13088 Berlin
Anbieter
Volkshochschule Pankow
Termin
  1. 10:00–13:45

Ramen-Nudelsuppe ist in Deutschland sehr populär geworden. Man würde meinen, es ist sehr einfach, Ramen herzustellen, aber für eine gute Ramen-Nudelsuppe muss man viel Zeit nehmen. Tonkotsu Ramen ist eine Ramennudelsuppe, deren Brühehenherstellung auf Schweineknochen basiert und länger als 8 Stunden dauert. In diesem Kochkurs wird vieles über die Brühenherstellung und die fertigen Nudelprodukte ausführlich erklärt. Dazu bereiten wir Toppings für Ramen und ein Paar kleine Gerichte zu. ❕ Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten. Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Shoko Kono Schlagwörter: International

Quelle

Kurse der Volkshochschule Pankow, veröffentlicht vom Servicezentrum der Berliner Volkshochschulen über daten.berlin.de, CC BY

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