Ramen-Fabrik Tonkotsu

Sat 14 Nov · 10:00–13:45

Price

€34.25

Where

Bildungszentrum am Antonplatz, Weißensee
Bizetstraße 27, 13088 Berlin

Provider

Volkshochschule Pankow

Session

1. Saturday, 14 November 202610:00–13:45

Ramen-Nudelsuppe ist in Deutschland sehr populär geworden. Man würde meinen, es ist sehr einfach, Ramen herzustellen, aber für eine gute Ramen-Nudelsuppe muss man viel Zeit nehmen. Tonkotsu Ramen ist eine Ramennudelsuppe, deren Brühehenherstellung auf Schweineknochen basiert und länger als 8 Stunden dauert. In diesem Kochkurs wird vieles über die Brühenherstellung und die fertigen Nudelprodukte ausführlich erklärt. Dazu bereiten wir Toppings für Ramen und ein Paar kleine Gerichte zu. ❕ Bei Lebensmittelunverträglichkeiten wenden Sie sich bitte rechtzeitig an die Mailadresse info@japanische-kochkurse.de. ❕ Die Lebensmittelumlage für die verwendeten Zutaten (13,00 Euro) ist im Kursentgelt enthalten. Weitere Informationen: Porträt der Kursleiterin Shoko Kono Schlagwörter: International