Küche & Kultur - Südindien
Sun 11 Oct · 11:00–16:15
- Price
- €37.40
- Where
- VHS Lichtenberg, Fennpfuhl
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin - Provider
- Volkshochschule Lichtenberg
- Session
- 11:00–16:15
Sei es die pulsierende Megacity Mumbai, das einstige Bombay, mit über 20 Millionen Einwohnern, die weiten Strände Goas oder die eher gemächlichen Backwaters an der Malabarküste. Der Süden Indiens ist voller Exotik und Kokospalmen und so anders als der Norden des Subkontinents. Kulinarisch ebenso wie kulturell begeben wir uns auf die Spurensuche. Zum kulinarischen Koch- und Fotoabend* mit wertvollen Reisetipps bereiten wir ein vegetarisches "Thali Meal" zu Papadam, Erdnussdal, Karottensalat, Okras, Chutneys, Pickles, Raita, Lassi sowie natürlich "Chai latte".