Vegan Kochen
Fri 23 Oct · 17:15–20:15
- Price
- €27.80
- Where
- VHS Lichtenberg, Fennpfuhl
Paul-Junius-Str. 71, 10369 Berlin - Provider
- Volkshochschule Lichtenberg
- Session
- 17:15–20:15
Es werden drei Gerichte vor allem mit Gemüse aus der Saison, mit verschiedenen und gekreuzten Kocharten, die das Geschmack jedes Gemüse unterschiedlich zur Geltung bringen und es bissfest lassen. z.B. Schwarzkohl, wildem Brokkoli, Winterspinat, Stielen von Roten Beeten und anderen bekannteren Gemüsesorten. Auch Mandelnricotta wird dabei benutzt.
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