Onlinevortrag: Allergisch auf Essen? Nahrungsmittelallergien auf dem Vormarsch

Vortrag und Austausch

Thu 11 Feb · 18:00–19:30

Price
Free
Where
Online
Provider
Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf
Session
  1. 18:00–19:30

Juckende Haut? Kribbeln im Mund? Durchfall? Atemnot? Herzrasen? Die Symptome einer Lebensmittelunverträglichkeit sind so vielfältig wie ihre Verursacher. Praktisch jedes Nahrungsmittel kommt als Auslöser einer Allergie in Frage. Der Vortrag erläutert beispielhaft und allgemein verständlich die Unterschiede zwischen einer echten Allergie, einer Pseudoallergie sowie einer Nahrungsmittelintoleranz. Neben einer ersten Orientierung bietet der Vortrag praktische Tipps zum Umgang mit problematischen Nahrungsbestandteilen. Zielgruppe: Menschen mit Interesse an gesunder Ernährung, die mehr über Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten erfahren möchten. Kursinhalt: Systematik der Nahrungsmittelallergien: Lebensmittelallergien, Pseudoallergien, Nahrungsmittelintoleranzen Beispiele: Milch…

Source

Kurse der Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf, veröffentlicht vom Servicezentrum der Berliner Volkshochschulen über daten.berlin.de, CC BY

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