Onlinevortrag: Allergisch auf Essen? Nahrungsmittelallergien auf dem Vormarsch

Vortrag und Austausch

Do 11. Feb · 18:00–19:30

Preis

Kostenlos

Wo

Online

Anbieter

Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf

Termin

1. Donnerstag, 11. Februar 202718:00–19:30

Juckende Haut? Kribbeln im Mund? Durchfall? Atemnot? Herzrasen? Die Symptome einer Lebensmittelunverträglichkeit sind so vielfältig wie ihre Verursacher. Praktisch jedes Nahrungsmittel kommt als Auslöser einer Allergie in Frage. Der Vortrag erläutert beispielhaft und allgemein verständlich die Unterschiede zwischen einer echten Allergie, einer Pseudoallergie sowie einer Nahrungsmittelintoleranz. Neben einer ersten Orientierung bietet der Vortrag praktische Tipps zum Umgang mit problematischen Nahrungsbestandteilen. Zielgruppe: Menschen mit Interesse an gesunder Ernährung, die mehr über Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten erfahren möchten. Kursinhalt: Systematik der Nahrungsmittelallergien: Lebensmittelallergien, Pseudoallergien, Nahrungsmittelintoleranzen Beispiele: Milch…