Vegetarischer Basiskochkurs

From Mon 15 Feb · 3 sessions · Mondays 17:30–21:30

Price

€86.04

Where

Lichtenrade, Alte Mälzerei, Lichtenrade
Steinstraße 41, 12307 Berlin

Provider

Volkshochschule Tempelhof-Schöneberg

Sessions

1. Monday, 15 February 202717:30–21:30
2. Monday, 22 February 202717:30–21:30
3. Monday, 1 March 202717:30–21:30

Gemeinsam bereiten wir verschiedene einfache und leicht nachzukochende Gerichte zu. Am ersten Tag beschäftigen wir uns mit Suppen und Eintöpfen. Für die anderen zwei Termine besprechen wir den Speisenplan gemeinsam, um persönliche Wünsche und Ideen, wenn möglich, zu berücksichtigen. Ein Hinweis und eine Bitte: Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen á 3 Personen, indem jede Kleingruppe ein Gericht vom ganzen Menü zubereitet. Die Zubereitung aller Speisen wird immer der ganzen Gruppe erklärt. Bitte beachten Sie: das gemeinsame Aufräumen und Säubern der Küche ist Teil jedes Kurses. Ziele des Kochkurses u.a.: a) das Wissen über gesunde Ernährung erweitern, b) persönliche Fertigkeiten der Nahrungszubereitung optimieren, c) gesunde Alternativen zu bestehenden Geschmacksvorlieben kennen…