Ayurvedische Küche - köstlich und gesund

Entdecken Sie die Vielfalt der ayurvedischen Küche!

Ab So 11. Apr · 2 Termine · sonntags 10:00–17:15

Preis

101,70 €

Wo

Gail S. Halvorsen Schule, Dahlem
Im Gehege 6 (Seiteneingang links), 14195 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf

Termine

1. Sonntag, 11. April 202710:00–17:15
2. Sonntag, 18. April 202710:00–17:15

Entdecken Sie die ayurvedische Küche als harmonische Verbindung von Genuss, Gesundheit und Ausgewogenheit - mit wohltuenden Gerichten für Körper und Seele. Zielgruppe: Erwachsene jeden Alters - ideal für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Teilnehmende mit grundlegenden Kochkenntnissen, die sich für ayurvedische Ernährung und ganzheitliche Kochansätze interessieren. Kursinhalt: Zubereitung verschiedener ayurvedischer Gerichte, z. B.: Gemüsereis-Biryani Quinoa-Mungosprossen-Bratlinge mit Aprikosen-Apfel-Chutney Gemüse-Curry-Risotto Rote-Bete-Kichererbsen-Curry Kartoffelküchlein mit Paneerfüllung Möhren-Mango-Suppe mit Linsenfladen und Grünkohlchips Linsendal Kokos-Panna-Cotta mit Granatapfel Zubereitung von Frühstücksbreivariationen Einführung in die Grundlagen des Ayurveda und die Welt…