Köstliche alpenländische Jahreszeitenküche – Schmankerl für Leib und Seele - vegetarisch
vegetarisch
Do 12. Nov · 16:45–21:30
- Preis
- 43,55 €
- Wo
- Gail S. Halvorsen Schule, Dahlem
Im Gehege 6 (Seiteneingang links), 14195 Berlin - Anbieter
- Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf
- Termin
- 16:45–21:30
Entdecken Sie die traditionelle alpenländische Küche mit vegetarischen Schmankerln – bodenständig, saisonal und genussvoll. Zielgruppe: Erwachsene jeden Alters – ideal für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Hobbyköchinnen und -köche mit Basiskenntnissen, die traditionelle vegetarische Küche kennenlernen möchten. Kursinhalt: Zubereitung klassischer alpenländischer Gerichte mit Kartoffeln, Gemüse und Teigwaren Einblicke in traditionelle Rezepte und saisonale Küche Herstellung typischer Mehlspeisen und süßer Desserts Verwendung regionaler und saisonaler Zutaten Ziele: Die Teilnehmenden lernen die Grundlagen der alpenländischen Küche kennen. Die Teilnehmenden erweitern ihre Fähigkeiten in der vegetarischen Hausmannskost. Die Teilnehmenden entwickeln ein Gespür für saisonale Zutaten. Die…