Eintauchen in die geheimnisvolle Gewürzküche Indiens - vegetarisch

vegetarisch, vielfältig und unwiderstehlich

So 6. Juni · 10:30–16:00

Preis

47,35 €

Wo

Gail S. Halvorsen Schule, Dahlem
Im Gehege 6 (Seiteneingang links), 14195 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf

Termin

1. Sonntag, 6. Juni 202710:30–16:00

Entdecken Sie die Vielfalt der indischen Küche mit ihren aromatischen Gewürzen und vegetarischen Spezialitäten. Freuen Sie sich auf ein abwechslungsreiches Menü mit würzigen, aromatischen und frischen Komponenten. Zielgruppe: Erwachsene jeden Alters - geeignet für Anfängerinnen und Anfänger sowie für Hobbyköchinnen und -köche mit Basiskenntnissen, die die indische Küche und ihre Gewürzvielfalt kennenlernen möchten. Kursinhalt: Zubereitung indischer Gerichte wie Tomato Rasam, Alur Bhaja, Dal und Matar Paneer Zubereitung von Basmati Pilaw mit Safran, Chutney und Kakri Raita Herstellung einer indischen Süßigkeit Einführung in vielfältige Gewürzmischungen und Getränkezubereitungen Ziele: Die Teilnehmenden lernen die Vielfalt der indischen Gewürzküche kennen. Die Teilnehmenden erweitern ihre…