Feliz navidad - Spanisches veganes Weihnachtsmenü zum Verzaubern

Veganer Kochkurs

Fr 11. Dez · 17:00–21:00

Preis

40,39 €

Wo

Neukölln, Kurt-Löwenstein-Haus, Neukölln
Karlsgartenstr. 6, 12049 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Neukölln

Termin

1. Freitag, 11. Dezember 202617:00–21:00

Die spanische Küche ist besonders zu Weihnachten geprägt von festlichen Gerichten, aromatischen Zutaten und gemeinsamen Mahlzeiten im Kreis von Familie und Freunden. In diesem Kurs entdecken Sie ein spanisches Weihnachtsmenü in einer modernen, rein pflanzlichen Interpretation. Gemeinsam bereiten wir verschiedene typische Festtagsgerichte zu – von kleinen Vorspeisen über ein herzhaftes Hauptgericht bis hin zu einem süßen Dessert. Dabei lernen Sie, wie sich traditionelle Aromen und Zubereitungsweisen der spanischen Küche auch mit pflanzlichen Zutaten authentisch umsetzen lassen. Der Kurs vermittelt praktische Techniken sowie Inspirationen für ein festliches veganes Menü. Lerninhalte: Sie bereiten ein mehrgängiges spanisches Weihnachtsmenü in veganer Variante zu und lernen typische Zutaten…