It´s teatime - aromatische Teerezepturen für den Herbst mit Fingerfood und feinem Teegebäck

vegetarisch

Fr 27. Nov · 16:45–21:30

Preis

44,05 €

Wo

Gail S. Halvorsen Schule, Dahlem
Im Gehege 6 (Seiteneingang links), 14195 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Steglitz-Zehlendorf

Termin

1. Freitag, 27. November 202616:45–21:30

In diesem Kurs lernen Sie wärmende, kräftigende und wohlschmeckende Teemischungen aus heimischen und exotischen Kräutern wie Honeybusch, Lapacho, Angelikawurzel, Kardamom u. a. in ihren Wirkungen und Anwendungen kennen. Unter erfahrener Anleitung stellen Sie für unterschiedliche Tageszeiten und Anlässe Teerezepturen zusammen. Sie erhalten außerdem Tipps zur Trocknung von Kräutern. Dazu backen wir aromatisches Tee- und Kuchengebäck wie Lavendel-Shortbread, Apfel-Zimt-Kuchen mit kandierter Angelikawurzel im Glas sowie Vanille-Scones mit aromatischem Orangengelee. Als Fingerfood werden u. a. würzige Gorgonzola-Aprikosen-Muffins gereicht. Ab heute können Sie Ihre Teebeutel selbst kreieren! Hinweis zur Kursdurchführung: Die Kursteilnehmenden kochen in Kleingruppen zu je 2-3 Personen. Jede…