Vegan schnell schnell - schnelle, gesunde und leckere vegane Küche

Veganer Kochkurs

Fr 20. Nov · 17:00–21:00

Preis

40,39 €

Wo

Neukölln, Kurt-Löwenstein-Haus, Neukölln
Karlsgartenstr. 6, 12049 Berlin

Anbieter

Volkshochschule Neukölln

Termin

1. Freitag, 20. November 202617:00–21:00

Zeit zum Kochen ist im Alltag oft knapp – dennoch lässt sich auch mit wenig Aufwand eine abwechslungsreiche und gesunde pflanzliche Küche umsetzen. In diesem Kurs lernen Sie, wie sich mit einfachen Techniken und guter Vorbereitung mehrere vegane Gerichte effizient zubereiten lassen. Im Mittelpunkt steht das Prinzip des Batchcookings: Verschiedene Komponenten werden vorbereitet und anschließend zu vielfältigen Mahlzeiten kombiniert. Gemeinsam kochen wir eine Auswahl schneller, aromatischer Gerichte aus frischem Gemüse, Hülsenfrüchten, Getreide und pflanzlichen Proteinen. Praktische Tipps für Planung, Vorratshaltung und zeitsparendes Kochen runden den Kurs ab. Lerninhalte: Sie bereiten eine Auswahl schneller veganer Gerichte sowie verschiedene Grundkomponenten zu, die sich im Alltag…